Меню сайта
«Система доктора Соколинского»
в Европе
Натуропатия. Опыт 20 лет
Доставка в Вашу страну!

Гепатопротектор – спирулина. Снижает токсичность для печени

По материалам статьи: Противовоспалительное, антиоксидантное и антигепатотоксическое действие Spirulina platensis в отношении индуцированной d-галактозамином гепатотоксичности у крыс. Аль-Кахтани WH , Binobead MA. Колледж пищевых и сельскохозяйственных наук, факультет пищевых наук и питания, Университет Короля Сауда, Эр-Рияд, Саудовская Аравия.

Многими исследованиями была доказана безопасность использования спирулины в качестве продукта питания и ее польза для защиты различных органов от повреждения. Вот только некоторые из исследований:

«Влияние потребления спирулины и вакамэ на абсорбцию холестерина в кишечнике и концентрацию липидов в сыворотке у не гиперхолестеринемических взрослых мужчин и женщин» (Медицинский центр Университета Маастрихта) – об улучшении обмена холестерина

«C-фикоцианин улучшает динамику деления и слияния митохондрий при ишемическом повреждении кардиомиоцитов». (Фармацевтическая школа Шанхайского университета Цзяо Тонг) – о восстановлении клеток сердечной мышцы при ишемии.

Новое исследование (2019) выявило способность спирулины устранять повреждающее действие токсинов на клетки печени. 

Гепатопротекторный эффект спирулины

Проведенные исследования на лабораторных крысах выявили дополнительную пользу Спирулины для печени, а именно гепатопротективный эффект. Гепатопротекторами называют вещества, которые предупреждают разрушение печеночных клеток (гепатоцитов) и стимулируют их регенерацию. 

Вещества, повреждающие гепатоциты, называют гепатотоксинами. К основным гепатотоксинам относятся:

  • Этанол - содержится в спиртосодержащих напитках.
  • Афлатоксины - выделяют плесневые грибы рода аспергилл, которые растут на семенах арахиса, зернах. Попадают в организм с зараженными продуктами.
  • Мышьяк - входит в состав инсектицидов, ядов против грызунов, средств для защиты деревянной мебели от гнили, может попадать в организм с растительными продуктами питания и водой при загрязнении почвы.
  • ФОС - фосфорорганические соединения используют в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями растений. Попадают в организм через кожу и дыхательные пути.
  • Фенолы - содержатся в антисептических и дезинфицирующих средствах, попадают в организм при их вдыхании или случайном применении.
  • Аматоксины - попадают в организм при употреблении в пищу несъедобных грибов (белый мухомор, бледная поганка, лепиота, галерина).
  • Хлорированные углеводороды - используют в промышленности органических растворителей. Попадает в организм при вдыхании пара или через кожу.
  • Полициклические ароматические углеводороды и производные. Они образуются в результате процессов сгорания нефтепродуктов, продуктов угольной и коксохимической промышленности, древесины, бытового мусора, неполного сгорания топлива, в результате перекаливания масел, при сильной жарке мяса и рыбы, входят в состав сигаретного дыма, смога, обнаруживаются в воздухе городов, крупных нефте-, коксохимических предприятий, ТЭС работающих на угле

Отдельную группу составляют медикаментозные препараты, расщепление которых происходит в печени или среди их побочных эффектов присутствует гепатотоксичность:

  • Ацетаминофен - парацетамол, обладающий противовоспалительным и жаропонижающим свойством;
  • Изониазид - противотуберкулезный препарат;
  • Галотан - вещество, используемое при общем наркозе;
  • Алкалоиды - содержатся в валериане (могут быть опасны при нерациональном траволечении).
  • Пулегон - источником являются растения мелисса и мята (могут быть опасны при ежедневном избыточном потреблении).

Гепатотоксичностью обладают также большинство антибиотиков (эритромицин, тетрациклин),  противогрибковые средства для внутреннего приема, а также бисептол, фурадонин, химиотерапевтические препараты, психотропные средства, гормоны, антидепрессанты, снотворные.

В описании к лекарственному средству всегда указан его механизм биотрансформации. Если в инструкции написано, что в распаде метаболитов препарата принимают участие ферменты печени – он потенциально гепатотоксичен.

Повреждающему действию токсинов противостоит антиоксидантный эффект спирулины. Антиоксиданты подавляют процессы окисления в клетках, то есть появление излишнего количества свободных радикалов. Окисляющие свободные радикалы в норме нужны для стимуляции обмена веществ, но если их образуется слишком много, то клетки буквально «взрываются»,  разрушаются и гибнут.

Антиоксидантом спирулины является фикоцианин, которым водоросли обязаны своим цветом. Кроме фикоцианина, который оказывает прямую защиту клеток от свободных радикалов, в составе водорослей антиоксидантным эффектом обладает рибофлавин или витамин B2. Его эффект в организме реализуется через стимуляцию образования самого мощного внутреннего антиоксиданта L-глутатиона. 

Как спирулина влияет на печень

Чтобы доказать, что Спирулина является гепатопротектором, у подопытных крыс вызвали острое повреждение печеночных клеток вызванное d-галактозамином (d-GaIN). Следующим этапом было лечение бутилгидрокситолуолом (BHT), который является сильным антиоксидантом. На фоне терапии BHT двум группам крыс добавляли 6,9% и 9% растворы спирулины в еду, а еще одной группе назначали только BHT. 

Влияние на анализы

Для оценки эффективности спирулины в плане гепатопротективного эффекта требовалось доказать, что при ее добавлении в пищу можно значительно понизить уровень щелочной фосфатазы, маркеров воспаления и оксидативного стресса. Все эти показатели отражают степень повреждения печеночных клеток.  

6,9% экстракт Спирулины на фоне терапии BHT приостановил рост печеночных ферментов в крови. Это означало, что повреждение гепатоцитов, вызванное d-GaIN прекратилось, и оксидативный стресс был блокирован и значительно снижен, благодаря биодобавке спирулины. 

Исследования показали, что 9% спирулина приводит к снижению уровня щелочной фосфатазы. В норме этот фермент запускает биохимические реакции в печеночных клетках. При разрушении гепатоцитов большое количество щелочной фосфатазы попадает в кровь, поэтому ее считают маркером разрушения печеночных клеток. При приеме 9% спирулины понизились также маркеры воспаления в крови - ФНО-альфа, ИЛ6, ИЛ1бетта. 

У тех крыс, которым не вводили Спирулину и BHT  в крови резко повысился уровень маркеров оксидативного стресса и общий белок в крови, что считается признаком активного разрушение и воспаления в организме. 

Гистологическое исследование

Гистологическое исследование печени подопытных крыс позволило лучше оценить результаты эксперимента. Полученные с помощью биопсии ткани исследовали под микроскопом. В ходе сравнение гистологического препарата из печени крыс трех групп. Исследование печени, в которую лечили BHT и спирулиной совместно, показало, гепатоциты значительно лучше сохранились у крыс, которые принимали в пищу Спирулину.

Результаты исследования

Результаты также указали, что 9% водный экстракт спирулины был так же эффективен в плане гепатопротективного эффекта, как эффект, который обычно наблюдается у больных, принимающих BHT.  Соответственно, исследование показало позитивный протективный эффект спирулины  при добавлении ее пищу в виде биодобавок. Прием спирулины доказано повышает способности печени противостоять токсическому действию многих веществ.

Что такое спирулина: 

Spirulina platensis – это одноклеточная водоросль, имеющая уникальный состав полезных для организма веществ. Латинское название Arthrospira — род цианобактерий (синезелёных водорослей). В настоящее время ее культивируют специально для использования в составе natural supplements, и т.н. «суперфудов». Наиболее известна гавайская микроводоросль. Для ее размножения требуется большое количество солнца, теплая вода и много кислорода.

При применении в оздоровительных целях она проходит тщательный контроль, чтобы избежать загрязнения тяжелыми металлами.